- [常見問題解答]葡萄酒在陳放過程中要注意什么2023年10月08日 10:30
- 講究的收藏家可不想每隔十天就打擾一次葡萄酒的長期睡眠,因此針對(duì)空氣環(huán)境,貼心的設(shè)計(jì)是加裝活性碳的通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng),這樣只要每隔兩三年換一次活性碳,葡萄酒就可以長時(shí)間陳放在良好的空氣環(huán)境中。
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- [肯德新聞中心]葡萄酒在酒柜的配置方式2023年09月12日 11:30
- 葡萄酒柜由頂層到底層,有六度的溫差,設(shè)定溫度從頂?shù)降资?8度至12度。一般正確的儲(chǔ)藏辦法是將酒柜上下分成四個(gè)區(qū)塊,較老且要陳年的紅酒放上層;年輕一點(diǎn)的紅酒放下一層;白酒及淡紅酒放第三層;汽泡酒類則放在溫度低的下層。
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- [肯德新聞中心]葡萄酒柜在存儲(chǔ)時(shí)要注意什么2023年09月12日 09:30
- 葡萄酒柜能擺滿葡萄酒,不要有空缺。如果一開始沒辦法填滿你的葡萄酒柜,可用空瓶裝滿水來替代空缺,這樣不僅可以減緩初次降溫的速度,讓酒感受不到溫度變化,而且在開門時(shí),也可以效率地減緩柜內(nèi)溫度變化。
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- [肯德新聞中心]買葡萄酒柜經(jīng)常忽略的地方2023年09月05日 10:30
- 一般而言,密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的設(shè)計(jì)。不過一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏,總是會(huì)覺得好像少了什么似的,因此玻璃門設(shè)計(jì)的酒柜,普遍受到歡迎。而同樣是玻璃門,有濾除紫外線功能的,跟普通玻璃的成本就差了很多,因此優(yōu)先選具有濾除紫外線功能的酒柜。
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- [肯德新聞中心]葡萄酒柜在存儲(chǔ)時(shí)要小心什么2023年08月23日 11:30
- 葡萄酒柜在剛啟用時(shí),溫度下降的時(shí)間應(yīng)該是階段性,而非像冰箱一樣直線下降。一臺(tái)好的酒柜,其溫控系統(tǒng)可以用24至48小時(shí)的時(shí)間,緩慢地將溫度調(diào)節(jié)至所需溫度,就連葡萄酒,也無法察覺到周遭溫度的變化。
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- [肯德新聞中心]葡萄酒柜的壓縮機(jī)應(yīng)該怎么選2023年08月23日 10:30
- 壓縮機(jī)是酒柜的心臟,大抵一個(gè)葡萄酒柜好不好,壓縮機(jī)的好壞,占了相當(dāng)決定性因素。所以要選購葡萄酒柜時(shí),主要參考就是壓縮機(jī)夠不夠安靜,以及柜子的材質(zhì)夠不夠穩(wěn)重。
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