- [肯德新聞中心]電冰箱制冷系統(tǒng)快速抽真空2021年06月09日 14:30
- 制冷系統(tǒng)抽真空時(shí)，開啟電冰箱壓縮機(jī)和真空泵，可大大減少抽真空的時(shí)間。若無真空泵，也可以用電冰箱或空調(diào)壓縮機(jī)抽真空。
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- [肯德新聞中心]判斷電冰箱制冷劑泄露部位的方法2021年06月09日 14:00
- 隔開壓縮機(jī)工藝口，觀察制冷劑噴出量，若為大量制冷劑噴出，說明無漏點(diǎn)，只是電冰箱制冷劑自然減量。
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- [肯德新聞中心]冰箱溫度1-7檔是多少度2021年06月09日 09:00
- 冰箱溫度1-7檔是多少度？冰箱溫度1-7檔分別代表著不同的溫度，以下是詳細(xì)介紹。
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- [根欄目]冰箱溫度設(shè)定旋鈕檔位1是大是小2021年06月08日 17:00
- 對(duì)于日常生活來說，冰箱是必可少的家電。關(guān)于冰箱溫度的控制，相信許多人都不清楚，也不知道哪個(gè)檔位是大的，感興趣的朋友一起來看看吧。
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- [常見問題解答]疑似電冰箱漏水了，怎么辦？2021年06月08日 16:00
- 冰箱冷藏室有水，多是后壁下面的排水孔堵塞造成的，可以用細(xì)鐵絲或高壓氣筒金屬疏通。如果是由于溫控器的檔位調(diào)得過高，導(dǎo)致冷藏室排水孔處結(jié)冰造成無法排水，把檔位調(diào)低就可以了。
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- [常見問題解答]夏季冰箱溫度的正確調(diào)節(jié)2021年06月08日 15:00
- 電冰箱(冷柜)在使用過程中，其工作時(shí)間和耗電受環(huán)境溫度影響很大，因此需要我們?cè)诓煌募竟?jié)要選擇不同的檔位使用。夏季環(huán)境溫度高時(shí)，應(yīng)打在弱檔2-3檔使用。
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- [肯德新聞中心]冰箱適合溫度是多少？2021年06月08日 14:00
- 用過冰箱的都知道冰箱溫控旋鈕一般有0、1、2、3、4、5、6、7，當(dāng)數(shù)字越大，冷凍室里的溫度越低。那么冰箱溫度調(diào)節(jié)到多少度合適呢？這得看季節(jié)。接下來，帶大家去了解了解冰箱溫度調(diào)節(jié)到多少度合適。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]果蔬產(chǎn)品凈化加工2021年06月07日 16:00
- 蔬菜凈化加工過程中存在的主要問題是極易腐爛變質(zhì)，其防止的關(guān)鍵技術(shù)是保鮮措施。果蔬產(chǎn)品經(jīng)過凈化加工后，其表面組織細(xì)胞被破壞，微生物侵染面積增加，傷口呼吸作用增強(qiáng)，營養(yǎng)消耗加劇。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]多水的嫩蔬菜在保鮮中的使用事項(xiàng)2021年06月07日 15:00
- 采用冷柜保鮮技術(shù)，控制好冷柜中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷柜內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4 ℃即可，對(duì)于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷柜中。
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- [肯德新聞中心]冷害的影響2021年06月07日 14:00
- 凍害會(huì)產(chǎn)生細(xì)胞脫水，也易引起病害，導(dǎo)致腐化。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]果蔬保鮮柜在行業(yè)中的作用2021年06月04日 11:52
- 保鮮柜品質(zhì)的優(yōu)劣性及冷柜管理的規(guī)范化也是影響果蔬在果蔬保鮮柜中的保鮮期，因?yàn)槔涔窆駜?nèi)溫度濕度環(huán)境頻繁波動(dòng)是會(huì)加快水果蔬菜的新城代謝速度，從而加快果蔬的腐敗、變質(zhì)等。
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- [常見問題解答]黃瓜的氣調(diào)貯藏法2021年06月04日 11:00
- 黃瓜放在一般保鮮庫中貯藏，貯藏時(shí)間可達(dá)10-14天。采用氣調(diào)保鮮庫貯藏黃瓜，貯藏45天。而且，好瓜率可高達(dá)80%以上。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]冷害是什么2021年06月04日 09:30
- 一般果蔬產(chǎn)品在冷害溫度下貯藏，并不立即表現(xiàn)出冷害癥狀，只有將這些在低溫下貯藏的產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至20～25℃較溫暖的環(huán)境中，二、三天后冷害癥狀才會(huì)被發(fā)展和察覺出來。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]2021中國冷鏈發(fā)展論壇2021年06月04日 09:00
- 2021年6月3-4日，由冷鏈物流產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域法定行業(yè)組織——中冷聯(lián)盟發(fā)起主辦的“2021中國冷鏈發(fā)展論壇”暨第49屆中國冷鏈物流萬里行活動(dòng)，在上海龍之夢(mèng)大酒店即將隆重拉開帷幕。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]黃瓜的冷柜保鮮法2021年06月03日 17:00
- 采用冷柜保鮮技術(shù)，控制好冷柜中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的加工凈菜產(chǎn)品時(shí)，一般溫度應(yīng)控制在5~7℃即可。一般在5℃條件下可存放4-7天，仍有很好加工品質(zhì)。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]家庭冰箱貯存黃瓜方法2021年06月03日 16:00
- 放在室內(nèi)冷涼處或冰箱內(nèi)，夏季可貯存3~5天。并且，冬季室內(nèi)溫度偏低情況下也驚人的可貯藏7~15天。
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- [常見問題解答]涼菜在保鮮展示柜冷藏要注意什么條件2021年06月03日 15:00
- 保鮮展示柜中涼菜是我們生活中經(jīng)常吃到的食物之一，那么在炎熱的夏天它的保鮮時(shí)間是非常短暫的，也只有這樣才能不讓這類熟食的營養(yǎng)丟失，那么在涼菜放入展示柜中冷藏保鮮的時(shí)候要有哪些條件呢？
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- [肯德新聞中心]保鮮展示柜貯藏黃瓜要這注意兩點(diǎn)2021年06月03日 14:07
- 品種與耐貯性。不同的黃瓜品種，其耐貯性是有明顯差異的，一般瓜皮較厚，顏色較為深綠，果肉厚，表皮上帶有的瓜刺少的品種較耐貯藏。
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- [常見問題解答]電冰箱泄漏2021年06月03日 13:57
- 證明制冷系統(tǒng)泄漏后 , 還應(yīng)對(duì)高低壓兩部分分別查漏 , 以確定泄漏點(diǎn) ,外漏補(bǔ)焊 , 內(nèi)漏盤管。
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- [常見問題解答]冷害對(duì)食材商品的影響2021年06月02日 17:24
- 例如黃瓜，食莢菜豆、甘薯，番茄等冷害敏感蔬菜，遭受冷害后常出現(xiàn)較高的呼吸強(qiáng)度。黃瓜貯藏在臨界溫度以上，呼吸速率逐步下降，這是黃瓜正常呼吸類型的表現(xiàn)。
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