對照我國的雙循環(huán)戰(zhàn)略的目標(biāo)要求,冷鏈供應(yīng)鏈體系亟需重建或重構(gòu),結(jié)合
我國實(shí)際,需從核心層、次級層、關(guān)聯(lián)層、邊緣層及境外層等5個層級進(jìn)行
重新架構(gòu),它是一個紛繁龐雜的全球冷鏈供應(yīng)鏈綜合系統(tǒng)。
(1)核心層。包括農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地、合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、預(yù)冷倉庫、第
三方冷鏈企業(yè)、批發(fā)市場、食品加工生產(chǎn)商、冷鏈物流中心、冷鏈物流園
區(qū)、商超、便利店及生鮮電商等。
(2)次級層。包括生鮮海外倉、區(qū)域中心冷庫、前置倉、社區(qū)微倉、區(qū)域
云倉、機(jī)場空港、港口碼頭、公鐵陸港、邊境口岸、甩掛場站、公共信息
港、第四方冷鏈服務(wù)商、貨運(yùn)代理商、社區(qū)團(tuán)購、中央廚房及酒店餐飲組織。
(3)關(guān)聯(lián)層。主要包括冷藏運(yùn)輸裝備、冷鏈倉儲設(shè)施/設(shè)備、制冷設(shè)備、加
工包裝設(shè)備、裝卸搬運(yùn)設(shè)備、智慧冷鏈裝備、信息服務(wù)、軟件開發(fā)/外包、包
裝器具及材料等服務(wù)提供商,此外還包含冷鏈供應(yīng)鏈服務(wù)集成商、冷鏈服務(wù)
中介機(jī)構(gòu)及高等院校和科研院所等組織。
(4)邊緣層。包括水、電、暖、氣等能源供應(yīng)商、建筑工程、通訊、互聯(lián)
網(wǎng)、金融保險、風(fēng)險投資、冷鏈地產(chǎn)開發(fā)、冷鏈海外代理、多式聯(lián)運(yùn)等服務(wù)
服務(wù)商,以及冷鏈技術(shù)裝備研發(fā)機(jī)構(gòu)、育種及推廣機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品及
營養(yǎng)科學(xué)等研究機(jī)構(gòu)。
(5)境外層。包括海外各類農(nóng)產(chǎn)品/食品生產(chǎn)商、產(chǎn)后預(yù)冷、分揀及包裝
商;農(nóng)產(chǎn)品/食品流通商貿(mào)組織、冷鏈生產(chǎn)加工商、冷鏈運(yùn)輸商、冷藏冷凍
儲存商、國際冷鏈多式聯(lián)運(yùn)商、冷鏈配送服務(wù)商;農(nóng)產(chǎn)品/食品冷鏈物流通
商口岸(港口碼頭、陸港及空港等)、冷鏈物流信息網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商、冷鏈物流
裝備提供商、冷鏈物流生產(chǎn)商;農(nóng)產(chǎn)品/食品電商、冷鏈中心及園區(qū)、
冷鏈物流貨運(yùn)代理商、冷鏈物流船舶代理商、冷鏈物流報(bào)關(guān)報(bào)檢代理商及行
業(yè)商會等組織。
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