在超市購買雞蛋時，又該如何挑選風(fēng)幕柜上的雞蛋呢？


為大家介紹了四種挑選新鮮雞蛋的方法：

1.眼觀：用眼睛觀察蛋的外觀形狀、色澤、清潔程度。良質(zhì)鮮蛋，蛋殼完整

，殼上有一層白霜，色澤鮮明。

2.手摸：用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的輕重，把蛋放在手掌心上翻

轉(zhuǎn)等。良質(zhì)鮮蛋蛋殼粗糙，重量適當(dāng)。

3.耳聽：把蛋拿在手上，輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊，細(xì)聽其聲；或是手握

搖動，聽其聲音。良質(zhì)鮮蛋在蛋與蛋相互碰擊時會發(fā)出清脆的聲音，手握蛋

搖動則無聲。

4.鼻嗅：用嘴向蛋殼上輕輕哈一口熱氣，然后用鼻子嗅其氣味。良質(zhì)鮮蛋有

輕微的生石灰味。

選擇肯德的五大理由

 

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可證（壓力容器二級）、特種設(shè)備改造維修許可證（壓力管道二級）及安.全

生產(chǎn)許可證。

 

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行中建立了良好的聲譽(yù)；先后取得“優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超

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家和地區(qū)批量出口，用質(zhì)量和信譽(yù)鑄就肯德品牌。

 

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