- [肯德新聞中心]過(guò)濾器臟堵的排除2021年04月28日 14:00
- 排除臟堵故障的關(guān)鍵是確認(rèn)故障的性質(zhì)和成因。
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- [肯德新聞中心]冰堵故障的排除2021年04月28日 13:30
- 個(gè)別情況下，由于用戶(hù)使用不當(dāng)會(huì)使制冷系統(tǒng)嚴(yán)重進(jìn)水。拆卸時(shí)，沒(méi)有關(guān)閉室外機(jī)的截止閥，使制冷劑長(zhǎng)時(shí)間暴露在潮濕環(huán)境中。
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- [肯德新聞中心]電冰箱內(nèi)漏的處理技巧2021年04月28日 09:30
- 把冰箱后背向上放倒(下面墊上泡沫或紙板),因冰箱后背和箱體是點(diǎn)焊在一起的,所以首先角磨機(jī)打掉后背下端點(diǎn)焊點(diǎn)。然后用螺絲刀撬出后背下邊緣，接著用角磨機(jī)切割掉后背板下邊緣被破壞的地方。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]采后預(yù)冷方式有哪幾種？2021年04月26日 13:30
- 通過(guò)專(zhuān)用的差壓式預(yù)冷裝置進(jìn)行，在國(guó)外普及的一種預(yù)冷方式。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]玫瑰香葡萄貯藏保鮮2021年04月22日 13:30
- 由于該品種汁多肉軟，又易脫粒，一般認(rèn)為是不耐藏的品種。但隨著人們對(duì)該品種植物學(xué)特性的深入了解以及采后生理的深入了解以及采后生理的深入研究、玫瑰香葡萄也可進(jìn)行長(zhǎng)期（4個(gè)月以上）貯藏。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]牛奶菇的預(yù)冷與排濕2021年04月21日 13:30
- 牛奶菇的預(yù)冷與排濕：香菇是食用菌類(lèi)中含水量較高也極易失鮮的菇類(lèi)。為保持其良好新鮮度和色澤，鮮菇采摘后要及時(shí)進(jìn)入冷柜預(yù)冷降溫，以迅速降低從菇房帶來(lái)的熱量。
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- [肯德新聞中心]超市化對(duì)食品流通渠道的影響2021年04月19日 13:30
- 城市超市化進(jìn)程的加速，居民消費(fèi)水平、消費(fèi)質(zhì)量及健康意識(shí)的提升，大大刺激了城市市場(chǎng)的無(wú)公害蔬菜及冷凍保鮮產(chǎn)品的市場(chǎng)需求。近幾年來(lái)，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)于速凍蔬菜的需求量已明顯增大。
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- [肯德新聞中心]桃的低溫貯藏2021年04月16日 13:30
- 桃在低溫貯藏中易遭受冷害，在-1攝氏度就有受凍的危險(xiǎn)。因此，桃的貯藏適溫為0攝氏度，適宜相對(duì)濕度為90—95%。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]茶葉的冷藏貯存和取茶講究2021年04月15日 13:30
- 將含水量在6%以下的茶葉裝進(jìn)茶罐，罐口用膠帶密封好，將其放在冰箱內(nèi)，溫度保持在5攝氏度最適宜。一般家庭建議常溫保存和冷藏貯存法。
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- [肯德新聞中心]番茄的預(yù)冷2021年04月14日 13:30
- 用于貯藏的果實(shí)采收后，應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處散熱，或放在冷柜內(nèi)預(yù)冷10小時(shí)以上，預(yù)冷到13℃。
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- [肯德新聞中心]中國(guó)冰箱如何讓德國(guó)認(rèn)可的2021年04月13日 13:30
- 而中國(guó)冰箱對(duì)自己的產(chǎn)品充滿(mǎn)信心，他們提出做一個(gè)試驗(yàn)：把中國(guó)冰箱與德國(guó)冰箱擺在一起，都揭掉商標(biāo)，讓德國(guó)客戶(hù)自己選。結(jié)果客戶(hù)最終選中了中國(guó)冰箱，德國(guó)人很誠(chéng)實(shí)，一下子就給了中國(guó)2萬(wàn)臺(tái)冰箱訂單。
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- [肯德新聞中心]草莓保鮮的時(shí)間怎樣才能延長(zhǎng)2021年04月12日 13:30
- 成熟的草莓漿果自然保鮮期只有1-3天，極易腐爛變質(zhì)，要延長(zhǎng)草莓保鮮期，必須做到科學(xué)采收、分級(jí)包裝和精心貯藏。
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- [肯德新聞中心]冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)前景可觀2021年04月09日 13:10
- “一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！碧茣r(shí)的楊貴妃想吃一顆鮮露欲滴的荔枝需動(dòng)用皇權(quán)從千里迢迢的嶺南快馬加鞭運(yùn)送至長(zhǎng)安城。
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- [肯德新聞中心]蛋糕店、面包房的冷（藏）凍法2021年04月07日 09:18
- 由于面團(tuán)并沒(méi)有被凍上，所以并沒(méi)有完全停止發(fā)酵，隨著冷藏的時(shí)間加長(zhǎng)，面團(tuán)的構(gòu)造也會(huì)發(fā)生質(zhì)變，面包酵母的活性化也會(huì)變低，冷藏時(shí)間一般都在12小時(shí)到24個(gè)小時(shí)之間。
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- [常見(jiàn)問(wèn)題解答]蛋糕店成品冷凍法2021年04月02日 14:48
- 在未來(lái)，冷藏冷凍面團(tuán)的技術(shù)的運(yùn)用會(huì)更加廣泛，所以，如何適應(yīng)市場(chǎng)，去提升冷藏、冷凍面團(tuán)法的完成度，成為了當(dāng)代職人要掌握的技術(shù)之一。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]家用冰箱灌注冷凍機(jī)油和放油2021年03月31日 14:30
- 家用冰箱冷柜空調(diào)基本都是全封閉式壓縮機(jī)，其加油和放油都是通過(guò)工藝管口及分體空調(diào)的低壓加液口進(jìn)行的。
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- [肯德動(dòng)態(tài)]冷柜故障，不停機(jī)怎么辦2021年03月30日 13:26
- （1）、開(kāi)機(jī)時(shí)間短，柜內(nèi)溫度還沒(méi)降下；（2）、柜內(nèi)食品過(guò)多；（3）、環(huán)境溫度高或不利于散熱；（4）、門(mén)封或箱體保溫不好；（5）、溫度控制器旋鈕置于過(guò)冷位置；（6）、速凍開(kāi)關(guān)一直處于閉合狀。
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- [肯德新聞中心]冷柜小縫隙的油垢清潔2021年03月26日 09:18
- 1、將洗滌劑混合少量溫水倒入噴壺中。2、搖晃起泡沫后。3、噴入縫隙。4、用干凈的抹布蘸清水擦干就可以了。5、如果抹布放不進(jìn)縫隙，可以用布套在手指上擦拭。6、縫隙太深，用布套在筷子上擦拭。
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