冷凍用的面包面團(tuán)，事先會在配方當(dāng)中加入較多的酵母，是因?yàn)槔鋬鰰r，添

加的酵母有2-3成會死亡消減，導(dǎo)致發(fā)酵能力降低。

但冷凍面團(tuán)質(zhì)量的穩(wěn)定，不僅僅是多添加酵母這么簡單噢，而且現(xiàn)在市場上

也有了耐冷凍酵母，更需要考慮的還有面筋的穩(wěn)定性、風(fēng)味的保留度，后續(xù)

會有具體分析。

選擇肯德的五大理由

1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量

2、整合行業(yè)資源 冷庫造價實(shí)惠

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4、穩(wěn)定安裝隊(duì)伍 按時保質(zhì)完工

5、完善售后體系 全面升級服務(wù)

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后服務(wù)及制冷技術(shù)咨詢于一體的綜合性公司。

公司以專.業(yè)建造各類冷庫為主營業(yè)務(wù)，可設(shè)計(jì)安裝各類冷藏庫、保鮮庫、物

流庫、冷凍庫、實(shí)驗(yàn)庫、防爆庫、藥品庫及超低溫冷庫，并可提供各類成套

制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。

產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于物流、食品、醫(yī).療、水產(chǎn)、商超、生物工程等行業(yè)。

經(jīng)過十余年的努力，上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司冷已成長為一家集團(tuán)性企業(yè)。

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陣。

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系認(rèn)證，獲得中國制冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書，取得特種設(shè)備改造安裝

許可證（壓力容器二級）、特種設(shè)備改造維修許可證（壓力管道二級）及安

.全生產(chǎn)許可證。

在為各類客戶的服務(wù)過程中，肯德人銳意進(jìn)取，精益求精，在廣大客戶和同

行中建立了良好的聲譽(yù)；先后取得“優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超

.市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商”、“2014年度中國優(yōu).秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽(yù)稱號。 

多年的不懈努力和歷練，使肯德?lián)碛幸慌?jīng)驗(yàn)豐富的冷庫安裝建造技術(shù)人員、

冷庫工程項(xiàng)目管理人員。

肯德制冷通過與國內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，掌握了

先進(jìn)的制冷技術(shù)和設(shè)計(jì)理念。

上海肯德機(jī)電設(shè)備有限公司產(chǎn)品已遍及全國各地，并向日本、韓國等多個國

家和地區(qū)批量出口，用質(zhì)量和信譽(yù)鑄就肯德品牌。

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