素有“嶺南果王”之稱(chēng)得荔枝以其特有的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)受到人們的喜愛(ài)，荔

枝富含多種維生素，是品嘗和饋贈(zèng)珍品，更為節(jié)日平添了一份喜慶。


隨著科學(xué)技術(shù)的不斷提高荔枝不僅僅是某個(gè)季節(jié)的果品，而是一年四季天天

有。


荔枝的全程保鮮、低溫運(yùn)輸更是一個(gè)從采收到銷(xiāo)售全過(guò)程的緊密配合，蓄冷

式低溫物流系統(tǒng)使這一過(guò)程更加合理化。


以往人們?yōu)榱耸估笾梢詮牟墒諘r(shí)就保鮮，一般用人工進(jìn)行采摘。而當(dāng)時(shí)荔

枝采收正值盛夏，溫度高，果實(shí)呼吸強(qiáng)度大，要求用紙箱，禮品盒內(nèi)襯底溫

度聚乙烯袋包裝再用EVA無(wú)滴保鮮膜包封。輕裝輕卸，快速低溫運(yùn)輸?shù)桨b

基地；再由包裝基地用冷庫(kù)強(qiáng)制通風(fēng)預(yù)冷或是真空預(yù)冷等方法進(jìn)行預(yù)冷后，

入冷庫(kù)貯藏。


貯運(yùn)適溫為3℃-5℃，貯運(yùn)溫度過(guò)高容易使荔枝變形，則貯藏期短，溫度過(guò)低

容易發(fā)生冷害。


荔枝的低溫運(yùn)輸條件與冷藏條件一致，如果沒(méi)有冷藏預(yù)冷，用一般貨車(chē)運(yùn)輸

的話(huà)必須先給車(chē)廂預(yù)冷。在車(chē)廂周?chē)门菽寤蛎尢サ炔牧媳?，并加適量

的水，以保證荔枝在運(yùn)輸中的全程保鮮，離開(kāi)冷藏條件后不打開(kāi)塑料包裝可

延長(zhǎng)保質(zhì)期；


如果用泡沫保溫貨架保鮮的時(shí)間更長(zhǎng)，但貯藏時(shí)間越長(zhǎng)貨架壽命越短。


應(yīng)用蓄冷保溫技術(shù)可以有效地確保荔枝在運(yùn)送過(guò)程中的溫度，常溫車(chē)和蓄冷

柜就能保證荔枝全程保鮮，并大大降低運(yùn)輸投資與操作成本，提高荔枝的運(yùn)

輸效率，使荔枝從采收到銷(xiāo)售有序結(jié)合，實(shí)現(xiàn)荔枝的冷鏈運(yùn)輸。


現(xiàn)代低溫食品運(yùn)輸技術(shù)是水果受季節(jié)和地理環(huán)境的影響性減小，豐富了人們

的物質(zhì)生活有利于提高生活品質(zhì)。


蓄冷式低溫物流系統(tǒng)的應(yīng)用，大大改變了以往的低溫食品運(yùn)輸方式，其應(yīng)用

越來(lái)越廣泛同時(shí)也受到人們的普遍認(rèn)可，創(chuàng)造了極佳的經(jīng)濟(jì)效益，將水果保

鮮推到一個(gè)新時(shí)代。

選擇肯德的五大理由

1、行業(yè)資質(zhì)齊全 確保工程質(zhì)量

2、整合行業(yè)資源 冷庫(kù)造價(jià)實(shí)惠

3、資深技術(shù)團(tuán)隊(duì) 專(zhuān)屬解決方案

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驗(yàn)庫(kù)、防爆庫(kù)、藥品庫(kù)及超低溫冷庫(kù)，并可提供各類(lèi)成套制冷設(shè)備及商用冷柜產(chǎn)品。

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冷設(shè)備維修安裝企業(yè)資質(zhì)證書(shū)，取得特種設(shè)備改造安裝許可證（壓力容器二級(jí)）、特種設(shè)備改

造維修許可證（壓力管道二級(jí)）及安全生產(chǎn)許可證。

在為各類(lèi)客戶(hù)的服務(wù)過(guò)程中，肯德人銳意進(jìn)取，精益求精，在廣大客戶(hù)和同行中建立了良好的

聲譽(yù)；先后取得“優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”、“行業(yè)公認(rèn)超市冷鏈實(shí)力供應(yīng)商”、“2014年

度中國(guó)優(yōu)秀冷鏈物流技術(shù)服務(wù)商”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

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理人員。

肯德制冷通過(guò)與國(guó)內(nèi)外同行的廣泛交流與學(xué)習(xí)，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，掌握了世界先進(jìn)的制冷技

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