- [常見問題解答]雞蛋保鮮為什么要冷藏干燥2021年05月26日 14:30
- 由于蛋在產(chǎn)出后發(fā)生一系列的變化,使蛋的新鮮程度和營養(yǎng)物質(zhì)含量都在下降,又要有效的防治微生物的污染。
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- [肯德新聞中心]超市風幕柜上買回來的,為什么要豎著放2021年05月26日 11:00
- 細心的朋友會發(fā)現(xiàn),家里的冰箱一般都有專門擱置雞蛋的盒子,按照盒子的樣式,雞蛋需要豎著放。那么,儲存雞蛋時一定要豎著放嗎?如何科學地儲存和選購雞蛋呢?
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- [肯德動態(tài)]挑選風幕柜上的雞蛋2021年05月26日 10:00
- 在超市購買雞蛋時,又該如何挑選風幕柜上的雞蛋呢? 耳聽:把蛋拿在手上,輕輕抖動使蛋與蛋相互碰擊,細聽其聲;或是手握搖動,聽其聲音。良質(zhì)鮮蛋在蛋與蛋相互碰擊時會發(fā)出清脆的聲音,手握蛋搖動則無聲。
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- [肯德動態(tài)]家中鮮蛋保鮮2021年05月25日 11:30
- 冰箱冷藏溫度的設(shè)置,溫度設(shè)置越低,保藏時間越長。商業(yè)化鮮蛋冷藏法采用的溫度一般在0~2.5℃,相對濕度80~90%,可保藏鮮蛋6~8個月。冰箱溫度要適宜,且在開關(guān)冰箱時要迅速。
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- [肯德動態(tài)]購買的鮮蛋需冷藏保存2021年05月25日 10:35
- 購買的鮮蛋需冷藏保存。剔出霉蛋、散黃蛋、破殼蛋、糞便污染蛋等次劣臟蛋。接觸生鮮蛋后應(yīng)用洗滌劑徹底清洗雙手,盛放和接觸過生鮮蛋的容器等器具也應(yīng)使用消毒劑徹底清洗消毒。
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- [肯德新聞中心]鮮雞蛋冷藏法實用保鮮技術(shù)2021年05月25日 09:31
- 要掌握好雞蛋的貯藏技術(shù),必須了解雞蛋在貯藏中的性質(zhì)變化:重量變化。鮮蛋減重的原因,是由于蛋內(nèi)水分通過蛋殼氣孔不斷蒸發(fā)造成的。 蛋白的變化。
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- [肯德新聞中心]鮮雞蛋怎么冷藏才保鮮?2021年05月25日 09:00
- 鮮蛋冷藏法貯蛋是利用低溫來延緩蛋內(nèi)的蛋白質(zhì)分解,抑制微生物生長繁殖,達到在較長時間內(nèi)保存鮮蛋的方法。冷藏法操作簡單,管理方便,貯藏效果好,—般貯藏半年以上仍能保持蛋品新鮮。
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- [常見問題解答]無法保證蒸發(fā)器高于壓縮機怎么辦2021年05月25日 08:40
- 在實際的安裝當中,有時候也難以保證蒸發(fā)器位置高于壓縮機;可以采用“增加回油彎”的方式來處理。
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- [肯德動態(tài)]為什么冰柜蒸發(fā)器要高于壓縮機?2021年05月24日 14:30
- 無論實在機組設(shè)計,還是現(xiàn)場安裝來講,都要遵循的一個原則:制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)器位置要高于壓縮機。為什么蒸發(fā)器要高于壓縮機?
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- [肯德新聞中心]風幕柜兩種管路的回油2021年05月24日 10:25
- 制冷系統(tǒng)的液管(冷凝器到蒸發(fā)器進口這段管子),回油比較好考慮,因為制冷劑處于液體狀態(tài),壓縮機的冷凍油會跟隨液態(tài)制冷劑。所以回油比較會比較正常,基本不用考慮管路布局。
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- [常見問題解答]小店冰柜里的速凍水餃怎么挑2021年05月21日 11:30
- 冷凍食品的保質(zhì)期雖然比新鮮食品長,但如果處理不當,也容易變質(zhì)。速凍餃子的保質(zhì)期一般為12個月,但是如果家里的冰箱達不到-18℃,建議在2個月內(nèi)食用。好的方法還是吃多少買多少,盡量不要長期儲存。
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- [肯德動態(tài)]你了解速凍產(chǎn)品嗎2021年05月21日 11:00
- 很多家庭為了節(jié)省時間,喜歡在超市里購買速凍水餃。可是您知道嗎?速凍餃子在選購和食用時也是有講究的,稍不注意就可能危害您和家人的身體健康!
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- [肯德新聞中心]新型冷藏保鮮技術(shù)介紹2021年05月21日 10:30
- 冷藏保鮮技術(shù)隨著人們對新鮮程度的追求不斷改善提高,目前已經(jīng)有多種保鮮貯藏方法,符合人們的不同需求。
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- [肯德新聞中心]浸冰水與速凍柜2021年05月21日 09:00
- 速凍柜通過特殊的低溫方法,使海鮮的溫度急劇降低;由于溫度降低快,海鮮細胞內(nèi)的水分來不及結(jié)冰,故海鮮的肌肉結(jié)構(gòu)沒有受到破壞,其品質(zhì)和口感被最大限度的保留下來。
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- [常見問題解答]冰鮮與冷凍柜2021年05月20日 11:30
- 這里推薦肯德制冷的經(jīng)濟款六門冷凍柜。重力回歸鉸鏈,方便用戶使用。全方位為商家營造經(jīng)濟實用的冷凍冷藏空間。冷柜配鎖,儲物放心。活動承重腳輪,整機移動方便 重力回歸鉸鏈,方便用戶使用。
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- [肯德新聞中心]生鮮店冰凍與冷凍柜2021年05月20日 11:00
- 這里推薦肯德制冷的經(jīng)濟款六門冷凍柜。1、優(yōu)越的制冷系統(tǒng),為客戶提供極為簡便的操作模式,性價比更高,2、配置高效壓縮機,制冷強勁,靜音節(jié)能,3、微電腦防水溫度顯示控制器,顯示并控制箱內(nèi)溫度,
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- [肯德新聞中心]不銹鋼板在冰箱上的使用2021年05月20日 10:00
- 不銹鋼材料主要應(yīng)用于冰箱的門板、內(nèi)襯,以及冷柜的襯板。冰箱門面由于在邊緣需與箱體磁封接觸,在不銹鋼板選材時要求材料具有磁性。
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- [肯德動態(tài)]冷柜在生鮮店銷售的使用2021年05月20日 09:30
- 根據(jù)消費需求的不斷改變,店內(nèi)的商品也隨之改變,例如近兩年比較受歡迎的牛肉、羊肉等涮鍋肉片也在冷柜銷售。
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- [常見問題解答]來看看古人怎么解暑的2021年05月19日 11:30
- 北宋開封的冰店里有紅極一時的“冰雪冷元子”出售,“冰雪冷元子”由黃豆和砂糖制成,把黃豆炒熟,去殼,用砂糖或蜂蜜拌勻,加水團成小團子,最后浸到冰水里,就成了香甜可口的冰涼甜品。
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- [常見問題解答]電冰箱內(nèi)膽裂的粘補2021年05月19日 11:00
- 電冰箱內(nèi)膽裂需要粘補時,可用“二氯甲烷”【 CH2C12 (箱體為 ABS 板材)】或“二甲苯”【 C6H(CH3)2 (箱體為 PS 板材)】泡調(diào)成糊狀。
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