花店按常理，應(yīng)在情人節(jié)前5至8天進貨合理，但如到了這個時間才進貨，價

格可能高得驚人，或根本沒花了，所以大家都把進貨時間一再提前，有的提

前到一個月。下面從鮮花保鮮的角度談?wù)劵ǖ陮η槿斯?jié)玫瑰保存的看法。




首先，花店應(yīng)在平時就多了解掌握一定的保鮮知識，了解不同品種、不同品

質(zhì)的玫瑰在不同季節(jié)、不同溫濕度條件下的保鮮期，這樣才能胸有成竹，應(yīng)

對自如。




但有很多新開花店的人沒有經(jīng)驗，一下還掌握不了這么多的保鮮知識，怎么

辦呢?




下面介紹一種簡單實用的方法以供參考。




1.在房屋一角用泡沫板、膠帶紙等做個密閉的小冷庫，大小以能把家里的冰

箱（冰柜）放進去，同時還能把需存放的玫瑰放進去（有架子最好）并留有

一定操作空間為宜；




2.在小冷庫里掛個溫濕度計，把冰箱（冰柜）門全打開或卸下，注意把冰箱

后面壓縮機部分放到冷庫外面，調(diào)溫度為5℃至8℃（如冰箱制冷效果好溫度

可調(diào)低至1℃至4℃），同時在不同位置擺放一些裝有高錳酸鉀溶液的容器；



3.開始進貨，要求發(fā)貨商購品質(zhì)好一點、略生一點、長一點的玫瑰，購買后

先別急著發(fā)貨，先用采后保鮮處理液處理4至12小時后再發(fā)貨（這對保證后

期玫魂品質(zhì)很重要），當(dāng)花店收到貨后把不必要的葉片去掉，注意不要打刺

，然后用清潔的水桶（非金屬質(zhì)地）放入保鮮液，把整理好的玫瑰放入桶中

處理4至12小時后。取出裝入紙箱內(nèi)，放入小冷庫；




4.如沒有冰箱可放冰塊制冷（效果差點），北方冬季氣溫低，反而要用燈泡

等加溫至1℃至4℃，此冷庫也可做溫室催花用。


在整個儲存過程中可隨時注意市場行情的變化，如價高就繼續(xù)儲存，價平或

低下時可換儲，即把冷庫儲存的花拿出賣了，換儲新購進的；




5.每兩天換氣一次，3天溫度可一天提高1℃至2℃。


按以上方法可儲存玫瑰15至20天。玫瑰可于銷售前2至3天取出，放在室溫

（20℃至25℃）下用催花液（在保鮮液中加10克/升至20克/升的蔗糖）催花

24至48小時，保證充足光照。如需快速催花可將冷庫變溫室，用電燈等提

升溫度至30℃左右，同時買幾根養(yǎng)金魚常用的加溫棒，將水桶中的水溫控

制在30℃至35℃，12小時可催開玫瑰。


這樣，情人節(jié)到了，您的玫瑰可以鮮活上架出售了。

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